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島原城築城400年記念 島原発！「島原梅ひじきふりかけ」新発売のお知らせ
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島原城築城400年記念
島原発！「島原梅ひじきふりかけ」新発売
～長崎県産ひじきの磯風味と
島原城内の梅の香をお楽しみください～
長崎県産ひじきの磯風味とたっぷりのごまと共に、島原城の梅の香を楽しんでいただけるふりかけです。
令和６年（2024年）の今年、島原城築城４００年を迎えることから、島原では島原城や城下町の歴史、文化を振り返り、新たな文化や魅力を創出し次世代に伝承していくことを目的に、さまざまな記念の取り組みが行われています。
島原に暮らす私たちが、暮らしのなかで何気なく愛でている、四季折々の島原城の豊かな風物や風景は、私たち市民の憩いであり、誇りとなり、島原に暮らすことの豊かさに気づかせてくれるものです。
弊社では、その豊かさを、食文化から島原の魅力として発信できればとの思いから、この記念すべき機会に、島原の風土や歴史とともにある、島原の特色ある食材を活かした、島原城築城400年の記念となる商品として、島原城内の梅の名所である古野梅苑の梅の実を使用した、「島原梅ひじきふりかけ」の企画製造に昨年から取り組み、この度、商品として完成し令和６年5月より発売いたします。
毎年２月になると、島原城内の梅の花が見ごろを迎えます。
島原城を築城した松倉豊後守重政公がお祀りされている祠が鎮座する、島原城内の古野梅園には、紅梅や白梅が毎年香りいっぱいに花を開きます。
天守閣を背景にして臨む梅の花の風景は、島原城ならではの季節の風景です。
その景色を商品イメージとして育んでいきたいとの思いから、長崎市在住の版画家・小﨑侃さんに、パッケージのためのオリジナル版画制作で表現していただきました。
小﨑侃さんは、島原半島の観光ポスターや島原温泉「ゆとろぎの湯」の石彫レリーフ、島原半島ジオパークや島原城天守閣復元50周年記念作品など、その版画作品で、島原観光の歴史文化からのイメージの構築のために、これまでも長年にわたり芸術文化による観光振興で貢献されてきました。また、長崎くんちの手ぬぐいのデザインにも長年取り組まれている、長崎県民に親しまれている版画家です。
日持ちがして、取り扱いや保存がしやすい、島原の魅力を発信するお土産としてご利用いただける商品として企画したこの「島原梅ひじきふりかけ」。
それぞれの土地のおいしいお米とともに、気軽にご家庭の食卓に上がることで、島原にさらに親しみをもっていただければと思います。
島原ならではの「島原梅ひじきふりかけ」を是非お試しくださいませ！