かんざらしスイーツ 筆柿かんざらしキット
かんざらしキット

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島原名物の「かんざらし」はご存知ですか?
素朴で美味しい「ふるさとスイーツ」をご自宅で手軽に・楽しく・美味しく!
ご家族やお友達と一緒におうちdeジオカフェはいかが?

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島原名物かんざらし

島原名物「かんざらし」は 小さな白玉が甘い蜜に入った素朴なスイーツ。
大寒の日に もち米を冷たい水にさらし作ったかんざらし粉を使って出来たことから
「かんざらし」という名前がつきました。
蜜と共に味わう白玉は、島原のソウルフードにもなっています。

島原名物かんざらし

かんざらし作り体験(提供:島原観光ビューロー)

かんざらしの粉と、特製蜜用ブレンド砂糖、作り方のイラスト付きレシピが入っています。

あま〜い蜜の味は、ご家庭それぞれの味もありますが、この「かんざらしキット」では、「元祖かんざらしの店・銀水」の蜜の味を、おうちで簡単に再現出来ます。
おうち時間にお子様と一緒に「懐かしい島原の味」を作ってみませんか?
※食べる時に氷を入れて、お好みの味に冷たく薄めてお召し上がりください。

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姉妹都市愛知県幸田町とのコラボ商品

「筆柿かんざらしキット」は島原の姉妹都市である愛知県幸田町の名物、筆柿と島原名物かんざらしのコラボ商品。ほんのりと甘い柿の風味が美味です。
 2種の味わいをお楽しみください。

島原市と幸田町の古く長いお付き合い ココでちょっとジオ噺

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